Resepti  4:lle hengelle

5 kpl lasagnelevyä
2 dl vihreää pestoa
500 gr kylmäsavustettua lohta
100 gr raastettua juustoa

Tee näin:

–  Kostuta kaikki lasagnelevyt vedessä niin, että ne pehmenevät. Varo kuitenkin , etteivät ne  kostu liikaa sillä silloin ne saattavat hajota.
–  Laita ensimmäinen lasagnelevy uunivuokaan ja voitele se 1 rkl pestoa. Lisää sen jälkeen seuraava lasagnelevy, jonka päälle laitetaan muutama lohensiivu. Voitele lohensiivut pestolla ja rakenna lasagne tällä tavalla niin kunnes olet käyttänyt kaikki lasagnelevyt.
–  Voitele lopuksi viimeinen lasagnelevy pestolla ja ripottele päälle runsaasi juustoraastetta.
–  Paista lasagnea uunissa 200 asteen lämmössä noin 5-7 minuuttia ja tarjoa salaatin kera.

Tämä lasagne valmistuu nopeasti ja on erittäin helppo tehdä .